Национальный научно-природный музей НАН Украины, отдел «Ботаника»
Древесина дерева тяжёлая (удельный вес 0,66-0,75), очень прочная, твердая, красноватая, с белой заболонью, устойчива против гниения, дает строевой и поделочный материал. В посадках весьма декоративен. Прекрасное декоративное дерево для садов сухого юга. Плоды содержат 1,5 % эфирного масла и являются возбуждающим и мочегонным средством. Сухая перегонка дерева, как и у других видов, дает бурую маслянистую жидкость, можжевеловое масло (Oleum eupyreumaticum cadinum), которое употребляется как противоглистное средство, при кожных болезнях и производстве некоторых косметических средств.
Кора пробкового дуба применяется для производства паркета, подошв обуви, качественной бутылочной пробки. Кубический дециметр коры пробкового дуба весит 210 г. Кора пробкового дуба широко используется для получения пробки; для этого предназначены исключительно естественные насаждения его на территории произрастания. Главные страны, производящие пробку: Португалия, Испания, Алжир, Тунис. Средняя ежегодная добыча пробки в странах Средиземноморья, где только и собирается пробка, составляет 250 тыс. тонн. Древесина пробкового дуба тяжелая, удельный вес 0,8—1,0; легко коробится, трескается и загнивает, используется главным образом на топливо и на древесный уголь. В лубе до 20 % танинов, используемых для дубления кож
Почвоукрепитель, пригоден для облесения сухих крутых склонов, оползней. Растение содержит камедистую смолу, употребляемую как благовонная жвачка, кева (откуда и одно из названий, кевовое дерево). Подсушенная живица при сжигании издает приятный запах, ею пользуются при ароматизации помещений. В религиозных обрядах она известна под названием «ладан» (помимо используемого также ладанного дерева). Смолу в смеси со сливочным маслом, воском в виде пластыря применяют наружно для лечения ран. Декоративное растение может применяться для озеленения Черноморских городов. Важная культура для плодоводства, так как служит подвоем для фисташки настоящей. Семена съедобны в сыром и сушеном виде, содержат до 60 % жира. В Турции изготовляют сладости, фисташки в сахаре. Иногда плоды собирают в незрелом виде и едят их ядра с кислым молоком. Из плодов выжимают масло, используемое для горения и мыловарения. Смола пригодна для изготовления спиртовых и художественных лаков. Эфирные масла, смолы находят применение в парфюмерной промышленности. Вид требует сохранения и бережного отношения в естественных местонахождениях. Фисташники имеют важное почвозащитное и противоэрозионное значение. Кроме того, сообщества фисташки туполистной дают приют огромному количеству средиземноморских редких видов, среди которых немало редких эндемов.
Груша лохолистная. Районы сбора леса и заросли предгорий и горной части Крыма. Собирают плоды груши лохолистной с наступлением погожих осенних дней за две-три недели до осенних заморозков. При обильном урожае можно приступать к сбору и раньше. В этом случае плодам дают полежать до созревания. Техника сбора и хранения плодов груши лохолистной такая же, как и груши обыкновенной. Близки также состав и вкусовые качества их плодов, хотя плоды груши лохолистной обычно отличаются повышенным содержанием в них каменистых включений. Использование плодов груши лохолистной как пищевого продукта и лечебно-диетического средства аналогично применению плодов груши обыкновенной.
Гадючий лук, мускари. Использование в садовом дизайне Благодаря тому, что на одном месте мускари могут расти 5 и более лет, их очень удобно высаживать большими массивами на газонах: в мае будет казаться, что от земли отражается яркий кусочек весеннего неба. Используются они также в рабатках, бордюрах, в альпинариях, в контейнерном озеленении, в сочетании с другими раннецветущими мелколуковичными.
Анакамптис пирамидальный. Корнеклубни используются для получения салепа. Истребляется в пору цветения на продажу и как лекарственное сырье. Необходимо повсеместно запретить сбор растений и выкапывание клубней, организовать заказники, разрабатывать пути введения в культуру.
Живокость Палласа Delphinium pallasii Nevski. Занесен в Красный список МСОП (под названием Delphinium fissum). Охраняют в Ялтинском горно-лесном, Карадагском и Крымском ПЗ, заказниках общегосударственного значения «Аю-Даг», «Демерджи», на территории памятника природы общегосударственного значения «Агармиский лес». Контроль за состоянием популяций, выращивание в ботанических садах. Запрещенно заготовку растений, нарушение условий произрастания. Размножение и разведение в специально созданных условиях: культивируют в Никитском ботаническом саду. Хозяйственное и коммерческое значение: декоративное, ядовитое.
Приноготовник головчатый. Это очень своебразное горное почвопокровное растение. Образует небольшие очень плотные низкие, не выше 5 см высотой, коврики и цветет бело-зелеными как-будто бумажными цветками, собранными в плотные головчатые соцветия. Осенью коврик приобретает яркий оранжевый цвет. Очень интересное и неприхотливое растение, единственное чего оно не любит, это зимнего замокания.
Фото 2 дополняет фото 1. Что такое «яйла» из названия тимьяна?
Латинское название чабреца (Thymus) происходит от греческого слова, означающего дух, силу, отвагу, и это напрямую связывалось с укрепляющими качествами растения. Интересно, что в эзотерических источниках это растение было посвящено Солнцу, ассоциировалось с зодиакальным знаком Льва, символизируя деятельность и силу. Отношение славян к чабрецу ярко выражено в его народном названии ‘Богородская трава’. Накануне Святой Троицы его специально собирали вместе с некоторыми другими растениями, чтобы в праздник украсить дом и церковь.
Ламира колючеголовая. Многолетнее колючее растение, от 15 до 50 см высотой. Листья сверху темно-зеленые, снизу бело-войлочные; перисто-рассеченные на линейные доли, с завернутыми вниз краями и колючими шипами. Корзинки крупные, 5 см шириной, с колючей сиреневой оберткой. Цветки розовые, трубчатые. Цветет в июле-августе на сухих склонах, крутых осыпях, малопригодных для произрастания других видов. Встречается на ЮБК и в Предгорье. Декоративное, медоносное растение. Может быть использовано на альпийских горках в качестве живой изгороди, защищающей более нежные растения от антропогенного воздействия.
